A régi ősgabonafélék (tönköly, tönkebúza, alakor, kamut, árpa, köles, kukorica, rozs) és az álgabonafélék (amaránt, hajdina, chiamag, quinoa) ízletes változatai a klasszikus gabonáknak. Ezek a gabonák tele vannak tápanyagokkal, finomak, és könnyű őket a mindennapi életünkbe beépíteni. A könyv rövid áttekintést ad a legfontosabb fajták történetéről, bemutatja hatóanyagaikat, valamint gyakorlati tanácsokat ad a gyógyító felhasználásaikról. A kötetet ízletes és egészséges receptek egészítik ki.
A gabonák titkai - Egészség-Szépség-Konyha - Titok sorozat
10%
- Kiadó: Sziget Kiadó,
- Oldalszám: 132
- Megjelenés: 2021.04.28.
- ISBN szám: 9786155723445